香辣浇汁豆腐
简单
4人份
时间：约40-50分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #料汁
- 15g生抽
- 20g蒜末
- 20g食用油
- 2个鸡蛋
- 2根青小米辣
- 400g韧豆腐
- 50g水
- 5g玉米淀粉
蔬菜
- 根据口味添加葱花
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
料汁的所有的食材混合，搅拌均匀。
2
锅中倒入油，豆腐块放进去，煎1分钟。
3
鸡蛋打散以后，浇在豆腐上面。鸡蛋凝固后，将豆腐们分开。
4
料汁浇到锅里，收汤起大泡以后，就可以出锅了。吃的时候，可以再撒一些香葱末。喜欢用这款菜的汤汁拌饭，特别香。
