鲜芒果炒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 芒果
- 辣椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果洗净切开
2
切块去皮
3
芒果切条，洋葱少许丝条，辣椒切粗条
4
牛肉切小长条，加入盐,生粉,生抽,老抽,料酒,姜丝,拌匀腌制10分钟待入味
5
开火烧油至7层爆炒牛肉至7层熟装盘，再放青椒清炒放少许盐入味翻炒后装盘
6
锅洗净,加入少许油至5层热，加入芒果翻炒，再放入牛肉，辣椒中火翻炒至芒果变软起锅装盘
