香菇木耳墨鱼汤
简单
4人份
墨鱼来自大海洋，味道鲜美。中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。这道汤品还添加香菇、木耳、红枣不仅提鲜，汤的营养也丰富了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 木耳
- 红枣
- 香菇
海鲜
- 墨鱼干
蔬菜类
- 姜
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇用清水泡发2-3小时，清洗干净
2
木耳在流水中清洗一下，再放入水里泡发2-3小时
3
猪骨飞水（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟， 烧开后把水倒掉，用清水再次冲洗干净）。
4
墨鱼清洗一下，用剪刀把鱼肉剪成条状，把香菇、木耳、红枣、姜一起放入炖盅内，慢火炖2小时后，加入调料即可
