五仁月饼
简单
4人份
配方来自小高姐。根据自己的情况对馅料有稍微变动。 每个月饼规格50G，皮20G，馅30G。配方可做16个五仁月饼。 本菜谱仅为记录。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克水
- 15克玉米油
- 185克低筋面粉
- 1个蛋黄
- 1克花椒粉
- 20-30克水
- 20克白芝麻
- 20克黑芝麻
- 30克果酱
- 30克花生油
- 30克蜂蜜
- 30克金桔饼
- 35克腰果仁
- 40克葵花籽仁
- 45克南瓜籽仁
- 45克核桃仁
- 45克花生仁
- 50克糖菠萝
- 5克芝麻油
- 6克枧水
- 75克糯米粉
- 92克转化糖浆
- 五仁馅
- 饼皮
蛋类
- 蛋黄液
调味料
- 20克白砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
