青蒜肉末豆腐干
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g老抽
- 150g熏豆腐干
- 150g青蒜
- 15g食用油
- 3个干辣椒
肉类
- 50g猪肉馅
调味品
- 5g白糖
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅烧热后倒入油，倒入干辣椒爆香，倒入肉末炒至变色成熟。
2
倒入切好的豆腐干的丁儿，煸炒2-3分钟，炒出豆干的香气。
3
倒入糖、盐、老抽，翻炒均匀后，倒入切好的青蒜末，翻炒半分钟就可以出锅了。青蒜末倒入锅中以后，不要翻炒太久，以免青蒜失去口感。
