香葱菜卜丁鸡蛋饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克面粉
- 4个鸡蛋
- 适量克油
- 适量水
- 适量菜卜丁
蔬菜类
- 4根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个鸡蛋加盐打匀
2
加入140克左右的面粉（无限制哪种）
3
鸡蛋与面糊搅匀后再加适量的水。想吃嫩的水加多点，想吃有嚼劲比较香的，水不要放太多。加水搅匀后鸡蛋面糊变得稀稠，加入葱丁和菜卜丁搅拌均匀
4
锅里下油加热，加到五成热左右，倒入一半左右的面糊
5
先中火煎至定型，注意要经常拿起来晃动
6
煎至微焦翻面煎
7
煎至两面都熟就可以出锅了。想吃香点的就煎焦一点
8
成品出锅。
