青椒炒Basa鱼片
简单
4人份
下班回家做的快手菜
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食材清单
其他
- #其他蔬菜/配菜
- #腌制BASA鱼片
- Basa鱼片
- 少许啤酒
- 料酒
- 淀粉
- 白胡椒粉
- 胡萝卜
- 青椒
- 香菇
蔬菜类
- 姜粉
- 葱姜蒜
调味料
- 盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先腌制鱼片少许片刻
2
蔬菜准备好，洗干净
3
切片/块/段
4
热锅下冷油，爆香蒜姜，炒鱼片，变色后放入熟菜
5
滴一点啤酒进去，调下味（脑洞打开，不知道为啥要放啤酒，试验一下）
6
最后稍微撒点盐就可以了
