辣子鸡

简单 4人份

我老公其实最喜欢用干红辣椒干煸过的牛肉，麻辣鲜香的滋味，加上香脆的花生米，再配上冰镇后的啤酒……以前我总是说我LG喜欢吃这个喜欢吃那个的，结果他抗议了，说人家看到了会以为他多馋呢；可是本来就是他喜欢吃的嘛。这次换换花样，做了辣子鸡，并且女儿也可以吃的，炸好的鸡块直接她就可以吃了，因为事先用盐腌过，尽管没有煮过，但吃起来还是一样很鲜的哦。做法不难，但是鸡块要事先油炸，最怕起油锅了，感觉好浪费油啊，并且油炸的吃多了不健康，不过还是可以偶尔为之的。