鲜马肉包子
简单
4人份
听同事说马肉包包子味道特别不错，索性自己就买了些马肉回来试一下，确实不错，孩子一下子吃了3个！
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食材清单
其他
- 1个紫皮圆葱
- 260克水
- 500克马肉
- 5克酵母
- 600克面粉
- 少许植物油
- 适量胡椒粉
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
让热心的师傅给你割一块马肉就OK了
2
圆葱切成小丁，马肉用刀剁碎，尽量剁碎，和洋葱丁混合在一起，然后再把酱油，胡椒粉，植物油等原材料全部加入到其中，一个方向尽力搅匀，使馅上劲。我用的是厨师机，会轻松许多！
3
然后就是和面发面了，面粉的吸水量不同，所以要根据需要，适量加水。这是发酵完以后的面团，蜂窝状态就可以了。
4
包包子了！请无视我包包子的技术和拍照的水平！😊
5
蒸完后的包子出锅了，开吃！包包子的技术还需要继续提升😌
