巧克力肉桂饼干
简单
4人份
巧克力肉桂饼干~用的是蓝带的方子~只不过我稍微改了一点点~因为我做的饼干样子太过粗狂因此借用了来自http://blog.sina.com.cn/s/blog_67a1225c0102dsj0.html的图
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g巧克力豆（黑巧克力浆）
- 150g黄油（最好是发酵黄油）
- 2.5g泡打粉
- 2个蛋黄
- 300g低筋面粉
- 30ml水
- 5ml香草精
- 7.5ml肉桂粉
- 一大撮（我放了2g)盐
调味料
- 100g糖粉
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加水加香草精搅拌均匀，不需要打发
2
黄油加入糖粉软化后打发，并且分次加入蛋液，搅拌均匀
3
加入过筛后的肉桂粉，泡打粉和低筋面粉和巧克力豆搅拌
4
搅拌均匀后，做成自己想要的样子即可~（我是切成了方块状）
5
放入烤箱中，160°二十分钟~当然具体温度和时间要看你自己的烤箱了~原配方是切成1cm厚的条形饼干，然后170°半小时
