儿童版大饼子
简单
4人份
我们在东北，大饼子是我们总吃的，小朋友觉得大饼子不够香甜，今天做这个皮脆脆的里面软软最主要是玉米香 牛奶香 鸡蛋香混合在一起的味道。
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食材清单
乳制品
- 牛奶一盒
其他
- 个鸡蛋3
- 克糖7
- 玉米面适当
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋分离，鸡蛋清加糖打发。
2
鸡蛋 玉米面 牛奶一起搅拌，玉米面放在勺子可以留下来就行。不要添太多水会稀 添少了会硬
3
蛋清打发成这样和搅拌好的玉米面混合
4
一个方向搅拌
5
放油
6
到面糊是往一个地方到，面糊慢慢扩散变大。拿小勺子和尖嘴的器皿都行。
7
定时我用烙鸡蛋饼的档。
