【番茄豆腐泡】
简单
4人份
豆腐泡也就是油豆腐，除了打火锅外，常见的做法还有油焖、快炒、酿肉等。 但对于炎热又容易上火的天气来说，这些做法都显得有点劝退，要么费时费事要么不太想吃。 这时候和番茄搭档就非常及时了。两样一起扔锅里焖，一个焖出来的汁刚好被另一个吸收，又清爽又有口感~
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- #主料
- #辅料
- 0.5升水
- 0.5小勺糖
- 1.5大勺番茄酱
- 1个番茄
- 20个豆腐泡
- 2根青葱
- 少许白芝麻
调味品
- 0.5小勺盐
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切块，葱白切段、葱绿切葱花
2
豆腐泡切小口备用
3
热锅倒油，加入番茄酱炒匀
4
再加入番茄块和葱白炒软炒香
5
倒入豆腐泡和清水搅匀，盖上盖子闷煮5分钟
6
加入盐、糖和水淀粉炒匀
7
最后撒上葱花和熟白芝麻即可
8
嗯，完成了~
