葱香火腿土豆饼
简单
4人份
以前那个刨丝工具把手挫了，所以不再用了，一直都是自己切土豆丝。今天突发奇想用了刨丝工具，又把手挫了…5555555…本来想炒土豆丝，后来就改变了想法…
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一枚鸡蛋
- 两片无淀粉火腿
- 适量，炒一个土豆的量盐
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 两根小葱
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮刨丝，细的哦，泡水。葱切碎，火腿切小小丁。
2
土豆丝捞出来挤掉水分，混入葱花，火腿丁，盐，胡椒粉，磕入一个鸡蛋，拌匀。
3
平底锅热油，倒入 土豆丝混合，煎吧，煎的差不多了，用铲子压平，压成饼状，出锅。
4
出锅时候直接滑出锅，滑到盘子里就行。
