口味嗦螺
简单
4人份
世上唯有爱和美食不能辜负
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食材清单
其他
- 个八角
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺鸡精
- 块桂皮
- 斤田螺
- 片紫苏
- 瓣大蒜
- 瓣蒜
- 粒花椒
- 适量干辣椒段
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放油把大蒜、姜丝、八角、干辣椒段、桂皮、花椒炒香，再放入田螺，再放盐、生抽、老抽、料酒，再放水，比螺头高一点点就好，煮开后小火焖，再放紫苏焖，最后放鸡精味精起锅，撒点香葱。
