超级好吃的过桥米线
简单
4人份
疫情期间为了不给国家添麻烦，基本不出门，耐何自己最爱的过桥米线也吃不到了，突发奇想自己做吧，找到各种攻略，结果不尽如人意，最后决定自己综合各种方案做了一次结果，出人意料，真的很好吃啊，和店里吃的差不多，当然是东北的做法，如果喜欢大家可以试试，真的很好吃，
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食材清单
其他
- 1/10包牛油火锅调料
- 1个浓汤宝
- 1把豆芽
- 200克米线
- 3个鹌鹑蛋
- 3瓣蒜
- 适量墨鱼丸子
- 适量油
- 适量火腿
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将干米线放入凉水锅中烧开，然后关火闷15分钟。
2
热锅凉油，待油温稍热，将牛油火锅底料（成块的那种底料）放入锅中，将块状炒散
3
加入葱姜蒜，翻炒几下，将青菜，丸子，火腿，豆芽，熟鹌鹑蛋等，放入锅里，一起翻炒
4
将煮好的米线连汤带面一起倒入锅中，加入浓汤宝，加入适当的盐大火煮开5分钟左右。出锅开吃了
