宝宝辅食-鲜虾片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g虾油
- 10克冷水
- 10克热水
- 1个蛋黄
- 20克玉米淀粉
- 50g虾肉
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜虾买回来剪下头，放几片柠檬浸泡约15分钟去腥
2
虾头洗净倒少许油，小火慢炸至虾头酥脆
3
炼好的虾油凉凉备用
4
鲜虾去壳去虾线清洗干净取50g虾肉，加入一个蛋黄和10g凉水料理棒打成糊
5
再加入玉米淀粉，虾油和10g热水继续用料理棒搅拌均匀
6
用煎饼锅小火烤制两面金黄即可
7
注意用小火，我做的火有点大了
8
凉凉放入密封盒保存，可以吃三天左右
