千层饼（紫薯酸奶燕麦加芒果—营养美味低糖低脂，😄大口吃也不怕胖，可做主食！）
简单
4人份
想吃千层饼蛋糕🍰又担心过于甜腻，奶油虽好，脂肪太高😔，不敢大快朵颐啊。正好蒸了紫薯，就用它做夹心了，配上酸奶芒果燕麦，😄今天的晚餐搞定！非常营养的美食！
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克炼乳
- 10克玉米油
- 10克砂糖
- 150克牛奶
- 150克紫薯
- 1个芒果
- 200克酸奶
- 25克奶粉
- 3个鸡蛋
- 50克低筋面粉
- 50克燕麦
- 千层饼皮儿：
- 夹心燕麦馅儿：
- 夹心紫薯馅儿：
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼皮儿：
2
鸡蛋+糖+玉米油+牛奶+过筛低粉，搅拌成较稀，无颗粒的面糊。
3
平底锅小火烧热，不用油，倒入面糊转动成圆形，底部有泡泡鼓起后，用硅胶铲将边缘刮起揭开即可。（如果面糊过厚担心不熟，也可翻个面加热半分钟）
4
紫薯馅儿：紫薯去皮蒸熟入料理机搅拌成泥。（或者手压成泥）
5
加入牛奶和炼乳搅拌均匀，如沙拉酱的状态。
6
酸奶+燕麦+切好的芒果粒，搅拌均匀。
7
一张饼皮儿一层紫薯馅儿
8
再加一张饼皮儿+燕麦馅儿
9
依次叠加完毕，开吃😄，也可冷藏后食用（想要切面整齐，选快点的刀，夹心馅料别调的太稀，冷藏后会好些。）
