无糖赤小豆薏米燕麦饼干

简单 4人份
无糖赤小豆薏米燕麦饼干
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食材清单

其他
  • 120克赤小豆薏米粉
  • 140克燕麦片
  • 20克橄榄油
  • 2个蛋黄
  • 2克小苏打
  • 2克泡打粉
  • 30克黑芝麻
  • 50克荞麦粉
  • 80克牛奶
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

346.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

759.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先上一张“全家福”

步骤 1
2

荞麦粉可以用普通面粉、全麦粉替换;赤小豆薏米粉可以买现成的,或自己磨粉,薏米先在锅里炒后再与赤小豆一起打成粉。

步骤 2
3

将蛋黄、盐、橄榄油、牛奶搅拌均匀

步骤 3
4

再加入剩下的材料,混合均匀

步骤 4
5

取适量,揉圆,再按扁,放烤盘。厚度不要超过1CM。

步骤 5
6

烤箱上下火175度预热,中层,35分钟,出炉冷却后密封常温保存。

步骤 6
7

口感偏结实

步骤 7
8

以上材料成品32块约直径5CM圆形饼干

步骤 8

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