高压锅版美龄粥
简单
4人份
百度一下美龄粥由来： 据说，有段时间宋美龄茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥”。 朝九晚五的苦逼上班🐶一枚，早餐宗旨就是晚上丢锅里早起开盖吃～省时省力！ 都说美龄粥的精华就是要小火慢熬，可我确实没时间整，所以研究了个省事的做法，口感也是感动了我自己。
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食材清单
其他
- 大米
- 山药
- 糯米
- 黄豆
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
由于要省去小火慢熬的步骤，所以我上班出门前就把糯米、大米、黄豆泡着
2
下班之后将山药（我用的家里的土白薯代替的，口感与山药无异）切块蒸熟，蒸山药的同时打豆浆，同时将糯米大米淘洗干净～然后画重点了～米洗好之后另加水，用手将米搓碎，泡了一天的米粒很容易碎的
3
豆浆打好之后过滤
4
接下来将碎米（搓米的水一起用）、热豆浆、山药压泥后混合在高压锅中泡着（不用插电）
5
我是直接带着一次性手套把山药搅成泥的，很方便快捷
6
晚上睡觉之前将高压锅插电，选择30分钟功能，然后就美美的睡觉去
7
第二天起床开锅，加糖搅匀，盛出装饰，完美！
8
没有出现糊底烧焦的情况，只是底部会偶有粘块，再加糖时搅匀就OK啦
