圣诞玉米面法式面包
简单
4人份
口感韧韧的小餐包，有玉米淡淡的香气。
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食材清单
其他
- 100g玉米面
- 1g黑胡椒
- 25g玉米油
- 2g芝士粉
- 300g水+1个蛋黄
- 3gred velvet
- 3g抹茶粉
- 3片芝士片
- 400g高筋粉
- 4g酵母
- 顶部装饰
调味料
- 15g糖
- 8g盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料放入厨师机搅匀。
2
均分成两份，一份加入抹茶粉，一分加入red velvet。面团量大，不太好揉匀 可以撕成小块揉，也可以在第一步就均分两部分 分别揉匀。揉好后发酵成两倍大。
3
排气，分别均分成6份
4
取一份红色面团，压扁，取绿色面团底部蘸水，放到红色面团上面压扁，接口捏紧，整个面团压实。
5
都做好摆进烤箱
6
每一个上面摆半片芝士，撒上芝士粉和黑胡椒
7
烤箱最下层，180度20分钟就可以吃啦
