超奶白鲫鱼汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1块豆腐
- 1根白萝卜
海鲜类
- 3条鲫鱼
蔬菜类
- 4根葱
- 6片姜
调味品
- 1勺半盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用姜片擦铁锅（防止鱼粘锅） 之后热火凉油 将鱼放锅里煎（鱼要提前洗净控干水分）煎至两面金黄，适当放两片姜一起煎
2
待鱼两面金黄 加入开水 滴入料酒 放姜片 放打好的葱结 盖上锅盖 中火煮至奶白
3
放豆腐 萝卜丝 以后加盐 胡椒 小火焖煮 萝卜丝变透明即可起锅
