看似华丽其实快手的早餐—不含泡打粉华夫饼(淡奶油酵母版)

简单 4人份
看似华丽其实快手的早餐—不含泡打粉华夫饼(淡奶油酵母版)
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 15-20克(酌情加减)牛奶
  • 180克淡奶油
  • 20克(没有奶粉就改成低粉120克,但是奶香味要差一些)奶粉
  • 2个鸡蛋
  • 2克酵母
  • 30-40克(喜糖的40,不喜欢的30或者25克都行)绵白糖
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

284.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

964.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把鸡蛋,淡奶油,盐,糖和酵母一起搅拌均匀,加入低粉,奶粉,搅成比较厚重的糊状

2

再加点牛奶,大概糊是这个状态,可以再略稀一点

3

把面糊蒙保鲜膜放冰箱冷藏一晚,第二天早上直接舀进华夫饼机里

4

3,4分钟左右,打开看微黄就OK。不同机子时间不一样,大家自己看下。实在没有模具用锅也行。

5

淋上巧克力酱,挤上奶油,放上水果,完全不输外面卖的。这个糊量可以做两份。

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