驴打滚
简单
4人份
驴打滚外表金黄，层次分明，入口香、甜、软、糯，再加上一股浓郁的豆香味儿，是非常美味的一道传统小吃。这道食谱在我的朋友圈预热了有1个多星期了，但今天才有时间把做法发布出来，希望没耽搁你的跟学热情。 驴打滚因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满黄豆粉，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，有时间不妨试试看哦~
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食材清单
其他
- 水150毫升
- 玉米淀粉30克
- 白沙糖50克
- 糯米粉120克
- 红豆沙适量
- 色拉油30克
- 黄豆300克
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
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