焦糖核桃磅蛋糕塔
简单
4人份
在外面吃到好吃的，到家总会忍不住试一下，这款不一样的焦糖核桃磅蛋糕料足，清甜，层次感十足，值得试试。灵感来源于民族饭店（五星级）自助餐甜点，当时没有太留意名字。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低粉
- 100克牛奶（焦糖部分）
- 100克糖（焦糖部分）
- 200克核桃（焦糖部分）
- 3克小苏打
- 50克蜂蜜（焦糖部分）
- 70克黄油
- 两只鸡蛋
调味料
- 2克盐
- 50克糖粉
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将焦糖部分的糖和蜂蜜放入锅中小火熬成琥珀色
2
将牛奶烧开，分三次倒入焦糖液中，混匀后倒入核桃仁，翻拌均匀
3
准备好磅蛋糕的材料
4
黄油软化后加糖粉搅打，少量多次加入蛋液
5
搅打完毕后的状态，然后小苏打和低筋面粉过筛三遍混匀后，放入
6
混合好的面糊，取出三分之一铺底
7
剩下三分之二的面糊和放凉的焦糖核桃仁混合均匀
8
倒入模具
9
烤箱180度预热好，放入面糊，烤制五十分钟，具体看自己的烤箱情况。
10
足足的料，层次丰富的焦糖核桃磅蛋糕塔可以享用啦！
