四川泡菜
简单
4人份
四川人离不开的不仅仅是火锅麻将，还有那股足以干掉两碗饭的川味泡菜，再高端的宴席上也会有它的身影。
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食材清单
其他
- 3两白酒
- 一大盆凉白开
- 一小块桂皮
- 一小块麦芽糖
- 一把花椒
- 一把茴香籽
- 一把藤椒
- 一斤子姜
- 一斤小米辣
- 一斤新鲜蒜头
- 一袋盐
- 七棵小芹菜
- 三根胡萝卜
- 十个八角
- 十个山奈
- 十片紫苏叶子
- 半斤豇豆
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
