春色满园焖锅

简单 4人份

好吃,好做,没有故事!

春色满园焖锅
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食材清单

其他
  • 1,1,2片八角桂皮香叶
  • 10个鸡翅
  • 10只鸡爪
  • 1个土豆
  • 1勺焗鸡粉
  • 1勺老抽
  • 1根胡萝卜
  • 1根莴笋
  • 2块腐乳
  • 30克奥尔良腌料
  • 3勺料酒
  • 3勺耗油
  • 5克胡椒
  • 5朵香菇
调味料
  • 10克盐
  • 20克白糖

营养成分

热量

613.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

164.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蔬菜切块,放入焖锅内加少许盐和黑胡椒粉翻拌,再加10克油。

2

将鸡翅鸡爪洗净,用盐水浸泡20分钟,捞出沥干水份,放料酒、胡椒、焗粉、奥尔良粉、腐乳、耗油、老抽、白糖翻拌均匀,腌制20分钟。电饭煲锅底放洋葱,姜片,先放鸡爪,再放鸡翅,放1个八角1个桂皮2片香叶,选择无水焗,45分钟。

3

把煮好的鸡翅鸡爪放在蔬菜上,锅内汤汁作为焖汁,不要加水,蔬菜出水,撒上葱花,鸡爪软糯入味,鸡翅骨肉分离,完美!

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