黄金爱马仕炒饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 1大碗剩米饭
- 300克酱牛肉
- 3个尖椒
- 3大勺酸豆角
- 6朵香菇
- 一只火腿
蔬菜类
- 3根小葱
- 3根香菜
- 半个洋葱
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把尖椒切丝
2
香菇洗好不用焯水直接切丁
3
半个洋葱切丁
4
小葱切丁。香菜切段
5
自己做的炖牛肉切小块。带些汤汁
6
火腿切丁
7
一枚流油的咸鸭蛋
8
用的是稻香村买的酸豆角。别的也可以
9
准备好这些配料，开炒：
10
（1）先热锅放油把洋葱爆香
11
（2）放入火腿炒一会，再加入尖椒炒一会儿再放入香菇丁
12
（3）加入一勺生抽和半勺耗油翻炒软烂
13
（4）加入米饭翻炒（过夜的米饭用手弄碎。不然直接在锅里想炒开太累）
14
（5）加入咸鸭蛋炒碎
15
（6）加入酱牛肉炒匀
16
（7）最后放入酸豆角三大勺，葱花香菜翻炒均匀即可出锅
