鹅妈妈锅蒸花卷
简单
4人份
这样做的花卷太好吃了，用手一拧，美味挡不住，让你顿顿吃的香！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克油
- 260克（可用水代替）牛奶
- 500克普通面粉
- 5克酵母
调味料
- 50克细砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖、酵母和牛奶先放入盘中、搅拌均匀化开
2
加入面粉、加盐
3
搅拌到面团光滑柔软，约十多分钟、盖上保鲜膜醒发
4
面团醒发到两倍大
5
取出来面团排气
6
擀成面片，在面条上刷上一层食用油（或橄榄油），撒上白芝麻和葱花。
7
叠起来
8
块片
9
拿出两块放在一起，用筷子在中间压一下
10
用手拉一下花卷两端、拉长一点
11
右手将筷子纵向拧1-2圈，将面条缠绕起来，再将筷子横向一拧，拧到底部压住面条底部，抽出筷子。
12
依次把花卷做好，放在盘里醒发一下
13
醒发好花卷。水烧开再上锅蒸。约10分钟即可。不用焖，你想焖的话也随便。反正我做包子馒头从来没有焖过，也不塌
