简单又好吃的咖喱饭
简单
4人份
又近周末存货不多，冰箱里只剩下土豆和胡萝卜，想起前段时间买的咖喱，今天中午就做个简单又好吃的咖喱饭吧！
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一根胡萝卜
- 两块咖喱
- 少许生抽、料酒、葛粉
- 适量米饭
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梅花肉切丁（牛肉、鸡肉更好吃，因为家里只剩一块梅花肉了）；
2
放少许生抽、料酒、葛粉腌制；
3
土豆、胡萝卜切丁（家里没有洋葱）；
4
准备好咖喱块；
5
将肉丁炒至八成熟盛出备用；
6
另起锅放入土豆和胡萝卜翻炒；
7
倒入适量水小火慢煮；
8
土豆、胡萝卜快熟时加入炒好的肉丁，将咖喱块放入锅中；
9
不停搅拌，以免糊锅；
10
大火收汁，汤汁多留些哦；
11
这样就可以关火了；
12
盛一小碗米饭；
13
浇上咖喱汁，👌！
