虾仁猪肉胡萝卜饺子
简单
4人份
家里两娃一个喜欢吃肉类不吃蔬菜，一个喜欢吃蔬菜不喜欢吃肉类，没办法，想尽办法把几个东西搭配在一起让他们一起吃咯
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食材清单
其他
- 2茶匙食用油
- 一个胡萝卜
- 一茶匙生抽
- 一茶匙耗油
- 适量料酒
- 适量白胡椒
海鲜类
- 10只虾仁
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 2片生姜
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先将猪肉剁碎，胡萝卜切成小丁，香葱切碎放进碗内。
2
2.将大明虾剥壳去掉虾线后切成碎，用白胡椒粉＋料酒＋生抽＋生姜碎腌制10分钟去腥，再倒入碗内
3
3.放入耗油，一点点盐
4
虾头洗赶紧后用料酒腌制5分钟后，热锅热油后放入虾头爆出香味，将虾头夹出，再将虾油倒入馅料中
5
将所有的食材顺时针搅拌10分钟，上劲就可以了啦
6
我是买的饺子皮，包饺子水平不咋的，就不分享啦，大家可以专门去其他菜谱学习包饺子
7
今天吃的煎饺，用不粘锅摆入饺子，倒入小半碗水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火直到水只剩一点点，然后淋入食用油，盖上锅盖，中小火继续煎3到5分钟，第一次煎可以打开看看，有焦黄的底部就好啦
8
出锅撒点葱花点缀
9
开吃啦
