奶香核桃提子软欧包

简单 4人份

用手揉面已经手残,买了松下面包机松下SD—P103,揉面真的一级棒~这个方子做的是两个欧包的量

奶香核桃提子软欧包
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食材清单

其他
  • 100g核桃仁
  • 330g脱脂牛奶
  • 500g高筋面粉
  • 50g黄油
  • 5g干酵母
  • 60g提子干
调味料
  • 50g糖
  • 8g盐

营养成分

热量

514.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

978.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将除黄油、提子、核桃仁等原料放入面包机,启动面包面团程序15分钟,再加入黄油的揉15分钟,程序结束就已经完成基础发酵。取出在温暖处发酵。

2

发到两倍大即可。

3

取出面团,揉进核桃仁和提子干,揉均匀后分成两份,凹好造型放入烤盘继续发酵,发至两倍大后,喷水撒粉割包。

4

烤箱预热180度,割好面包迅速放入烤箱,180度烘烤20分钟。中途可进行一次喷水。

5

冷热均可吃的软欧,配上果酱的味道更赞

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