麻辣香锅
简单
4人份
此菜非常美味，份量十足，可供四五人左右食用，若人数较少，需酌情减量。 质地较硬的食材如土豆、萝卜类可焯水过一下，像菌菇类与豆制品类则可直接下锅炒。
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食材清单
其他
- 0.5个土豆
- 0.5个花菜
- 0.5根莴笋头
- 0.5段莲藕（九孔）
- 10克香菜
- 15个干辣椒
- 18克油
- 1个杏鲍菇
- 1勺郫县豆瓣
- 1张油豆皮
- 1把金针菇
- 1朵平菇
- 40克黄豆芽
- 50粒花椒
- 5个八角
- 6克老抽
- 8克生抽
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 10克糖
- 3克盐
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
