家庭版慢炖番茄牛肉意面
简单
4人份
超美味！快来试一试～
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食材清单
其他
- 1/3个白洋葱
- 100克小胡萝卜
- 100毫升红酒
- 1大勺生抽
- 2/3罐约300克罐头番茄
- 意面（形状随意）
- 适量迷迭香
- 适量黑胡椒
肉类
- 300克牛腩
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切小块放冷水里煮开焯一下，撇去浮沫后转移到电饭煲里，倒100毫升红酒
2
白洋葱切丝，准备一点迷迭香洗净（没有的话放意式混合香草碎也行）
3
把白洋葱和迷迭香放入电饭煲，再倒入约300克的番茄罐头🥫，放适量黑胡椒。电饭煲煲汤模式一键开启，慢炖1.5小时
4
准备一些小胡萝卜（baby carrorts），大的斜切一刀
5
1.5小时后电饭煲慢炖好啦，下小胡萝卜，再家盐和生抽调味，继续开启煮汤模式煮半小时
6
牛肉快煮好了，这时候开始煮意粉：大火烧开后煮2分钟，再关火盖上锅盖焖8分钟左右
7
小胡萝卜也慢炖好啦，把牛腩汤汁和意面放到炒锅里翻炒
8
再加点黑胡椒调味，咕嘟咕嘟使意面吸收番茄味～
9
待汤汁收浓就完成啦！
