芝士香菇盏
简单
4人份
香菇当碗用，鲜美多汁，一口一个，比鲍鱼还好吃！
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食材清单
其他
- 150g猪肉末
- 15g米酒
- 1只鸡蛋
- 30g淀粉
- 5朵鲜香菇
蔬菜类
- 30g洋葱
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗中放入150g肉末，加入洋葱碎30g、鸡蛋半个、米酒15g、淀粉30g、食盐5g。搅拌均匀备用；
2
香菇切去柄放入烤盘中，给香菇撒一层面粉。拌好的肉馅放在香菇上面，顶部撒上马苏里拉芝士。
3
香菇送入180度的烤箱中，烤10分钟左右就好了。
