金牌手撕包

简单 4人份
金牌手撕包
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食材清单

其他
  • 125克椰蓉
  • 125克砂糖
  • 125克黄油
  • 162.5克水
  • 1个全蛋
  • 1个鸡蛋
  • 2.5克改良剂
  • 200克液态油
  • 20克奶粉
  • 250克高粉
  • 38克奶粉
  • 50克椰蓉
  • 5克酵母
  • 60克酥油
  • 75克鸡蛋
  • 85克牛奶
  • 椰子酱:
  • 椰蓉陷:
调味品
  • 100克砂糖
调味料
  • 50克砂糖
  • 5克盐
谷物
  • 主面:
  • 老面:

营养成分

热量

677.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

500.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把老面材料和成光滑的面包,发酵2倍大左右。

2

除酥油外,把所有的材料和成出膜,松弛15分钟后面包整形,

3

上火130度,下火200度,烤40分钟左右吧!中下层。

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