时蔬五彩鸡肉饼

简单 4人份

鸡肉饼中加入玉米、胡萝卜、洋葱不仅增加了它的清新、脆嫩感,更是吸满了多余的肉汁,撒上香香的芝麻,将它们结合在一起,入口满嘴香而且不油腻,幸福感飙升。健身党和辅食党的都可以吃的美味。

时蔬五彩鸡肉饼
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食材清单

其他
  • 一根玉米
  • 一根胡萝卜
  • 两块鸡胸
  • 少许白芝麻
  • 少许黑胡椒粉
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量芝麻油
  • 适量面粉
  • 适量食用油
蔬菜
  • 半颗洋葱
蔬菜类
  • 少许姜蒜
调味料
  • 适量食盐

营养成分

热量

748.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

237.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,洗净待用。

2

按食谱的量开始剁剁剁。

3

鸡肉要剁成泥,玉米用刀片下来一颗一颗(不用再切碎),其他的切碎即可。

4

加入食盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、食用油(面粉的量按心情来,硬一点就多加一点)一顿搅,手动搅拌就可以了。

5

其实还可以多加一点面粉,这样饼饼就不容易碎,但是做辅食的妈妈要考虑宝贝的牙齿是否咬得动。

6

烤盘洗干净铺上锡纸(其实如果有油脂更好一点,我觉得锡纸有点粘),刷一层油防止粘住。

7

挖一勺和好的肉泥放在手掌里,来回左右翻转成一个稍微光滑的小球,然后轻轻放在烤盘上然后按一按即可。

8

肉饼上撒上少许白芝麻

9

烤箱不需要预热,直接推进去。

10

上下火150度,烤20分钟。

11

好像还不错,我又烤了5分钟。

12

夏天玩烤箱真的热,拍个照热气冲脸上扑。

13

记住,烤好以后稍微冷一点就可以铲下来放在盘子里,不然冷了会粘住。

14

哇哇,看样子就很有食欲。

15

捏一捏好像也没有那么容易碎掉

16

咬一口,鸡肉竟然还饱满多汁。

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