圆白菜包肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个包菜
- 一个红色太空椒
- 一个青椒
- 一个鸡胸脯肉
- 料酒
- 生粉
- 老抽
- 蒜末
- 辣椒面
- 陈醋
- 麻油
肉类
- 牛肉粉
调味品
- 一品鲜酱油
- 咸盐
调味料
- 白糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
图4的做法
2
1：圆白菜一叶一叶取下来，煮软（别太软就是为了方便包肉馅，一会还要蒸）
3
2：馅，用的鸡胸脯肉剁层肉糜，青椒，红色太空椒剁碎，放料酒，咸盐少许，牛肉粉，老抽一点，生粉一点
4
3：把馅料包裹在圆白菜里蒸上15～20分钟左右，能看到里面馅料基本就蒸好了
5
4：汁，一品鲜酱油，陈醋，白糖，麻油，咸盐，牛肉粉，辣椒面，蒜末。
