鸡肉卷配越南春卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2张春卷皮
- 半个红椒
- 半个黄椒
- 少许卡仕达芝士
- 少许白胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
菌菇类
- 少许金针菇
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净，片成薄片。刀背把鸡胸肉排散，用盐和白胡椒粉腌制一会儿。
2
鸡蛋打散，加盐和芝士粉，搅拌均匀。最后倒入少许橄榄油，搅匀。
3
热锅，放入黄油。煎鸡蛋饼，薄薄的一层就会。
4
鸡胸肉上面放上相应大小的鸡蛋饼，卷起来，用牙签插好。（一块鸡胸肉大概能做3个鸡肉卷）
5
放入烤箱，烤箱200度提前预热。鸡肉卷烤制上色即可。（不要烤焦哦）
6
越南春卷皮放在蒸笼里蒸5-10分钟。
7
红椒黄椒切丝，粗一点丝就好。在水中汆熟捞出，用凉水冲洗一下。
8
取出蒸好的越南春卷皮，包春卷咯。
9
最后，摆盘！！！
