一个人的狂欢-麻辣香锅

简单 4人份

每个月总有抵挡不住的姨妈馋。。。。 这个菜我本来是奔着一人份做的 对,你没看错,是一人份,但我眼睛大肚子小,做着做着就成了一个人吃不掉的量 😓 但是自己吃还是很满足的,吃了两碗米饭,好满足。 如果你也是女孩子自己一个人做,请把我的量再减半,最后的最后,想对陌生的你说句,记得~ 按时吃饭!

一个人的狂欢-麻辣香锅
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食材清单

其他
  • 0.4颗娃娃菜
  • 0.5盒魔芋
  • 1个土豆
  • 1把金针菇
  • 20朵木耳
  • 2块豆干
  • 4个鹌鹑蛋
  • 4朵香菇
  • 4片藕
  • 4颗小青菜
  • 5克芝麻
  • 7朵西兰花
  • 8个丸子类
  • 包火锅底料
海鲜类
  • 8只虾
肉类
  • 150克五花肉
蔬菜类
  • 0.5个洋葱
  • 1根香菜
  • 1根香葱
  • 若干葱姜蒜

营养成分

热量

571.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

472.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我已经尽量把各种食材的量减小了

2

还有这些

3

炝锅用

4

鱼丸,我就选了七八个

5

每一份单独煮,这样就能保证每一份食材都能熟透,蔬菜要及时烫好用凉水冲,保持翠绿

6

放底油,加盐,下五花肉,翻炒断生

7

下葱姜蒜翻炒,放一点生抽,让肉先入味

8

把虾也放进去,再放点花椒,翻炒

9

放麻辣香锅的半包料就可以了,

10

把煮熟的菜都倒进去翻炒。倒进去的一瞬间我突然能意识到这量可能是我吃不掉的。。。每个一点点,凑一起就好多啊!管不了那么多了,先炒了再说。

11

翻炒五六分钟,看到已经均匀上色了

12

麻辣香锅和不锈钢盆最配哦!撒灵魂芝麻,小葱碎,香菜

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硕大的ikea的不锈钢盆的对比下,这些菜还是显得娇小了很多,但是其实。。。盆之大。。。。真的俩人吃不下。。。

14

好了,记得按时吃饭!爱你们😘

15

补充一下,海底捞的麻辣香锅料,里面有两包,我只用了半包

16

最后的最后,我还是一个人扫光了这一份。外加两碗米饭。。。。。。中场休息了一下才扫光的。记得配一碟醋解腻!

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姨妈馋完后就是减肥了吧,每个月如此往复。。。。嗝!

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