烤麻薯（不塌）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1颗鸡蛋
- 200g麻薯粉
- 30g高筋面粉
- 50g黄油
- 80g牛奶
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化，趁热加入糖，搅拌至冷，加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀
2
麻薯粉，高筋面粉搅拌均匀
3
混合1，2步骤材料
4
用筷子顺时针搅拌（超粘，所以不要用手）
5
搅拌成一坨后，手沾水将材料搓圆放置烤盘（烤后会再涨大三分一空位隔大点）
6
入烤箱180度23分钟~25分钟（25分钟会比较硬，自己把握吧）
