野菜杂粮包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 山马杂
- 窝头粉
- 胡椒粉
- 花椒
- 面粉
- 韭苔
- 鸡粉
- 黑豆浆
肉类
- 肉
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉+窝头粉（2：1）
2
黑豆浆（含大部分豆渣，黑豆，黄豆，紫米，黑芝麻
3
黑豆浆煮沸后冲入粉类揉成面团，醒半小时
4
肉切小块，葱姜切末
5
山马杂择洗干净
6
焯两分钟，和韭苔一起切碎
7
花椒用温水泡30分钟制成花椒水，将肉用酱油，盐，葱姜末，胡椒粉和花椒水腌制20分钟
8
与菜混合在一起，放盐，油，酱油，鸡粉等调味即成馅料
9
擀皮
10
包馅
11
捏花边
12
垫玉米皮
13
入锅，蒸20分钟
