快手早餐—豆角鸡蛋面粉煎饼
简单
4人份
现在正式豆角旺季，早上起来不知道煮什么好，冰箱取出豆角煎个饼
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 300克面粉
- 6根豆角
- 适量油
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角切碎，锅中热油，倒入豆角碎加适量的水和少许盐煮熟。
2
面粉加入适量清水搅拌（与卡士酸奶差不多稠度）倒入打好的鸡蛋、煮熟的豆角碎和葱花全部混合均匀成面糊。
3
平底锅烧热放少许油，用勺子将面糊舀入。煎至一面可以把面皮晃动时再翻转至另一面煎熟便可起锅。
