培根烤根茎蔬菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1磅欧防风
- 1磅红皮土豆
- 1磅胡萝卜
- 2大勺（30ml）新鲜鼠尾草碎
- 3大勺（44ml）橄榄油
- 6瓣大蒜
- 8盎司（227g）厚切培根
- 几根鼠尾草枝条
- 半茶匙（2.5ml）安秋辣椒粉（ancho chile powder）
- 适量新鲜欧芹碎
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红皮土豆、胡萝卜切滚刀块，欧防风去皮切滚刀块。培根切丁。大蒜切片
2
土豆、欧防风、胡萝卜、培根混合均匀，倒入橄榄油、鼠尾草碎、鼠尾草枝条、大蒜、辣椒粉搅匀，送进烤箱220度烤40分钟，烤软了就取出，撒适量盐搅匀，再撒点剁碎的欧芹。
3
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