杰克丹尼鸭
简单
4人份
比想象中还好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1个青椒
- 2个大鸭腿
- 3个干辣椒
- 丁香
- 五香粉
- 少许花椒
- 生抽
- 老抽
- 适量蜂蜜味杰克丹尼
- 鸡精，盐
蔬菜
- 1支葱
蔬菜类
- 5片姜片
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭腿剁成块，平底锅不加油干煸鸭块至表面变色，加五香粉，葱和姜片
2
翻炒几下后加入杰克丹尼，煮开（图片中即为蜂蜜杰克丹尼，请忽略可乐，这道菜不加可乐！）
3
煮至杰克丹尼快没有时加八角和丁香，到入能没过鸭块的热水，加盖炖至少40分钟
4
青椒切块。鸭肉加生抽，老抽，鸡精和盐调味，放青椒，再炖10分钟，汤汁基本收干，盛出
