抹茶酸奶椰香慕斯（无淡奶油）
简单
4人份
夏天和慕斯很配，和抹茶很配。 吃一口刚从冰箱拿出来的慕斯瞬间就变凉快了。这款蛋糕没有加淡奶油，慕斯液也没有额外加糖，吃着也没有罪恶感。 中间夹了西米和红豆增加了层次感。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g鱼胶粉
- 360g老酸奶
- 50g椰粉
- 50g水
- 两片六寸抹茶戚风
- 适量椰蓉
- 适量西米
蔬菜
- 适量蜜红豆
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰粉+鱼胶粉+水搅拌至无颗粒，隔水加热至融化。将老酸奶倒入，拌匀成慕斯液。
2
六寸模具，放一片蛋糕打底，倒入一半慕斯液，抹平，放西米和蜜豆，再放一片蛋糕，倒入剩余慕斯液，抹平，洒上椰蓉。入冰箱冷藏两小时以上。
3
取出，脱模。享受美味吧。
4
都切了三块才想起来拍照。😂
