红糖生姜冬瓜茶
简单
4人份
入秋了，秋燥来袭，要多喝冬瓜茶！ 自制冬瓜茶有清热解毒、生津止渴、美白祛斑、降燥消水肿等等等等功效哦~
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食材清单
蔬菜
- 1000克冬瓜
蔬菜类
- 片姜
调味品
- 300克红糖
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜洗净，切小块，留皮和籽。
2
加入红糖，搅拌均匀，红糖覆盖所有冬瓜（大约是冬瓜量的三分之一），腌渍一个半小时。
3
腌渍到冬瓜大量出水。
4
上火煮，沸腾后转小火慢炖。大约一个半小时后冬瓜变透明，糖水变浓稠，关火。
5
盛入可以密封的容器，晾凉后放入冰箱冷藏。很多人都写把冬瓜滤出丢掉，我没舍得干脆拿来一起泡水喝了。
