超简单的小面包
简单
4人份
家里有个不到2周岁的小朋友，奶奶总喜欢去超市买面包给小朋友吃，各种香精不认识的添加剂，趁着疫情闲在家，自己做宝宝爱吃，妈妈放心无添加剂的小面包，一次就能成功。
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食材清单
其他
- 120毫升牛奶
- 1个鸡蛋
- 1勺蜂蜜
- 20克黄油
- 250面粉
- 2勺奶粉
- 3克酵母
- 一些些黑芝麻
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除芝麻和蜂蜜还有黄油，其他的食材都扔进厨师机，搅啊搅一会，然后扔进黄油，再继续搅啊搅，摔出手套膜(因为给小朋友吃，所以没放盐，还减少糖，喜欢甜一些可以多放,更好吃)
2
发酵好后，进行排气，分成9份，用擀面杖擀成舌形，卷起来松弛10分钟
3
松弛后再擀一次，从中间对半切开，底部沾点水和芝麻，码放均匀，留点缝隙二次发酵。
4
放进烤箱进行二次发酵，(底部加热管上放一盆热水，能冒热气的就行，下火加热温度设置35度,面包放中层，发酵30分钟左右)发酵好后撒点芝麻，上下火160度，烤25分钟，根据自家烤箱温度。
5
烤到上色，刷点蜂蜜，继续烤一会。
6
烤好后，冷却，脱模。
7
超级松软，我家宝宝贪吃，一口能塞一小个。
8
剩下的变脚料，随便扔进烤箱，也能烤出个好惊喜的面包。
