咖喱风味煮鸡翅中
简单
4人份
健身君挑战第七盘，是咖喱风味煮鸡翅中。我还是喜欢咖喱。
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食材清单
其他
- 1.5勺油
- 1/2勺A 味淋（日本用料）
- 1/2勺A 酱油
- 1/3勺大蒜末
- 1/3勺姜末
- 1/6勺盐
- 2/3勺A 咖喱粉
- 50ml料酒（白）
- 味淋1勺≒料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
- 小的1个西红柿（最好完熟）
- 小的半个洋葱
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
肉类
- 6个鸡翅中
蔬菜类
- 少量小葱
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把洋葱去皮，切为末。把西红柿去皮，切去掉瓤，切为块。
2
准备锅。油放入锅里，点中火，等待30秒。把洋葱，大蒜末，姜末放入锅里，炒至5成熟。鸡翅中也放入锅里，鸡翅中变金黄色后把西红柿，盐放入锅里，炒至5成熟。
3
准备小碗。A用料放入碗里，拌均。把400ml水，料酒放入锅里，煮。途中去掉涩味。差不多没有涩味，拌好A用料放入锅里。火调味小火，盖盖子煮10分钟。（用筷子夹鸡翅中，感觉鸡翅中还硬的话，再煮3分钟）
4
做好了，步骤3菜装盘子就可以吃了。（小葱放菜上面）
