香菇芹菜肉丸
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个（鸡蛋过敏的宝宝可以不放）鸡蛋
- 1朵香菇
- 20克猪肉
- 一勺淀粉
- 中间嫩嫩的一根芹菜
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把肉用料理机打碎，放入香菇芹菜再打碎，然后放入鸡蛋，搅拌均匀，如果鸡蛋过敏略过，直接放入淀粉，搅拌均匀，手心里抹一点核桃油，然后把打碎的香菇肉放入手心里向外挤，用勺子放进锅里，也可以直接用勺子，就是没有那么圆而已，小火定型后，大火煮开，中火煮大约五分钟左右，可以拌入疙瘩或者小面条，用牡蛎份虾粉调味，放入紫菜，出锅前滴一些香油
