老干妈辣炒年糕
简单
4人份
我今天特别想吃炒年糕，跑了几条街也没看到，最后在家门口自己买了点年糕回来做了，✌🏻，真香
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食材清单
其他
- 0.5勺醋
- 1个鸡蛋
- 1勺老干妈
- 2勺生抽
- 适量年糕
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 2根葱
- 适量白菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜
2
年糕焯水煮软
3
过冷水
4
油热下鸡蛋，鸡蛋炒好放胡萝卜和白菜，翻炒均匀加入老干妈
5
蔬菜炒软下年糕，加入生抽和醋，适量盐
6
翻炒均匀出锅
